“夏至三庚便数伏”，三伏天处在小暑与处暑气节之间亚星体育，是一年中气温最高且又湿气、闷热的时刻。“伏”指天气炎暑、宜伏不宜动之意。此时东说念主们食欲报怨，往往比常日瘦弱，俗称为“苦夏”。

夏令沸腾炎暑，过度贪凉使体内寒湿过多，容易酿成阳虚，出现肢体困乏、神疲顿力、心烦、口渴、自汗、小便色黄等症状。老年东说念主由于体魄机能下落，胃肠功能减退，常常有胃炎、胆囊炎、、高血压病、心脑血管等慢性疾病，夏令由于沸腾变化、饮食欠妥会导致慢性疾病加剧，激发肠胃不适。故老年东说念主在饮食方面更应刺目低糖、低盐、低脂，应增多养分、宜选择温、软、清淡爽口，少浓重易消化、少吃生冷食品幸免刺激胃肠说念，还不错允洽选择酸味、芳醇食品以增强食欲。

中医以为夏时心火适时，心火过旺克伐肺金，炎热伤肺，此时养生应以养肺护肺为主，同期夏令干冷应多刺目健脾祛湿。不错接收食养息生的步伐，如：

1.银耳莲子汤：银耳具有滋阴润肺，养胃生津的功效，银耳味甘、淡、性平，入肺、脾、胃、肾经。莲子具有补脾止泻、益肾涩精，养快慰神的功效，莲子味甘、涩、性平，入脾、肾、心经。

[材料]鲜银耳 半朵，莲子 15颗，枸杞 15颗，冰糖（选择，适量即可）。

[制作]①莲子去芯，清洗干净备用。②鲜银耳去蒂后用手撕成小朵。③水开后，下莲子煮20分钟。④加入鲜银耳再煮15分钟，先大火，再中小火，技巧不定时搅拌，幸免粘锅。⑤加入枸杞再煮5分钟后，下冰糖，待冰糖溶化后，闷15分钟，放凉即可食用。

皇冠体育hg86a

2.山药排骨汤：山药具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效，山药味甘，性平，入肺、脾、肾经。

[材料]铁棍山药2根，排骨 400g，姜 5片，葱2段，料酒2勺，净水 适量，枸杞 小数，盐 适量。

[制作]①锅中放水，放入排骨，加入姜片和料酒煮沸去除血沫。②捞出排骨，用温水冲洗干净，山药去皮洗净切成段备用。③将排骨和姜片、葱段、净水放入锅中，大火煮开转小火炖煮1小时。④加入山药段，半小时后加入枸杞，炖煮5分钟，加入适量盐后关火。

3.还可选择薏米、莲子、茯苓、芡实、山药、红豆、绿豆等煮汤粥饮用，具故意水渗湿，健脾，宁快慰神，消暑等功效。

4.夏天还可冲泡如菊花、薄荷、金银花、荷叶、乌梅陈皮甘草茶等清热解暑；还不错饮用一些含有芳醇因素的花茶，如玫瑰花、兰花、茉莉花、桂花等开胃提气，注意散瘀，同期有滋养肌肤的功效。

笔墨|中医科 赵昕